ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်မျိုးစုံဖြင့် ဖန်တီးထားသည့် တုံယမ်းကြက်သားအရသာသည် ထိုင်းရိုးရာအစားအစာကို တစ်မူဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်။